淮北常州五香居加盟须知免费咨询「五香居」

五香居，一百年只做卤味的故事

       这是五香居的品牌宣言，也是五香居的第六代传人孙洪留孜孜以求的事业心···

　　2005年，慧眼独具的孙洪留正式执掌五香居，师从五香居第五代传人施天华，从此，五香居卤味香飘金坛!

　　能不忆江南?江南有金坛···

　　金坛有山

　　金坛有水

　　金坛有田地

　　金坛有华罗庚

　　金坛也有孙洪留···

　　土生土长的金坛人，孙洪留孜孜以求的事业心、风风火火的执行力让五香居扎根金坛、走出金坛，很短的时间里，200家五香居卤味门店开遍常州、镇江、无锡、苏州、南京、上海···五香居卤味香飘江南大地!

　　为进一步做大做强五香居卤味，2014年，孙洪留斥资1.5亿大手笔投资建设了占地80亩的五香居农产品深加工基地：建设有标准厂房30000平方米，并按照GMP标准建设了10万级无菌药品级保鲜净化车间。

　　孙洪留说，企业就是一个大家庭，我们和员工都是这个大家庭的一员，企业发展了，员工要过好日子。孙洪留常说：有幸一起做事业，就像家人一样，不管以后合作不合作，有困难尽管来找我。五香居的家文化是从上而下、从里到外、地贯彻执行的。在孙洪留看来，关心员工就是关心家人。

　　让员工过上好日子是我终生的追求!孙洪留是这样说的，也是这样子做的，对员工无微不至的关心，让他的五香居企业成为***的良心企业!

　　孙洪留董事长和他的五香居踌躇满志、厚积薄发、跨越卤味制造业高峰，向卤味制造业的高峰更高处进发···

　　一百年胼手砥足!

　　一百年初心不渝!

　　一百年只做卤味···

江苏好人、省诚信之星孙洪留：暖心关怀前线工作人员

2020年底的疫情使自己的食品企业受到重创，但是江苏好人、省诚信之星孙洪留明白肩上的责任和使命。

2月4日以来，孙洪留先后慰问了金坛花山隔离区、西城街道文化社区、春风社区、市监督管理局所有分局、金城镇机关等奉献在前线的军人、医务工作者、机关干部和志愿者，共捐出价值2万元的166份礼包。

同时，孙洪留发动公司员工捐款，齐心协力为抗疫前线的志愿者加油鼓劲。

五香居产品

一份油润光亮的鸭头

刚上桌就能闻到酱香味

香而不腻，美味入骨

非常的诱人~

鸭头中的当家花旦非它莫属！

既是下酒菜，也是休闲时的卤味零食！

深夜一到，肚子就叫。

没有鸭脖的陪伴，夜晚将枯燥黯淡。

作为一名吃货，

酱香鸭脖是我的本命鸭脖！

肉质紧实美味、味道咸淡适中。

嗦一口，卤香醇厚，越嚼越香越美味。

好吃停不下来！

很多人都以为猪尾巴不好吃

今天我要告诉大家：五香猪尾不是的！

色泽鲜亮、黄里透弹的外表，软糯Q弹、香咸适宜的口感。

卤香浓郁、肉实紧嫩，满口都是胶原蛋白。

这样的猪尾，怎么能让人不喜欢呢？

五香居非遗慈禧李鸿章卤味

“五香居”曾经有过成为头部的机会。

这家品牌的历史，向上可以追溯到慈禧时代。

那时，慈禧宴请群臣，看到李鸿章很少动筷子，打听了才知道，原来他吃饭讲究，爱吃老家芜湖的卤味。

随后，慈禧便派了一位擅长做卤味的御厨朱氏去李府。一直到李鸿章去世后，朱氏才离开，进入芜湖醉春酒馆掌勺，朱氏的技艺传下来，便成了“五香居”。2018年，“五香居”卤味制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。