上海五香居加盟来电咨询「五香居」

“五香居”——始终为了让天下人吃到更好吃的卤味而努力！

　　大品类诞生***，品类的发展，在一定程度上决定品牌的发展。

　　《中国餐饮报告2018》数据显示，美团点评全平台订单量排名前5的品牌全是和鸡肉相关的。

　　而家禽的第二大品类：鸭肉，近几年也异常***。

　　鸭品类的持续走高，也让更多的资本开始跟进，新品牌趁势崛起。

　　在江苏常州，百年“五香居”旗下潮牌卤味你好鸭，自2016年12月新的生产基地投产，用了一年多时间，迅速在***铺开门店300多家，截至今年一季度你好鸭再签约近200家店，规模即将达到500家。

　　它是如何做到的?

　　味道：传承百年卤味

　　人们对食物的评判，终还是跟舌头有关。

　　“老汤，是这个行业的命根子。我们用的这个老汤，是我师父传承下来的，在打仗年代，他们不带金不带银，就带一壶老汤。”李鸿章御用厨师朱氏的第五代传人施天华告诉海螺君.

　　施天华17岁入行做卤菜，一直到现在，已经30多年。

　　对于汤里的配方，师父自然不会多说，但在现场看这汤的浓稠度和配料，已经足够过瘾。

　　在味道的改良上，五香居董事长孙洪留自己也下了不少功夫。

　　为学习酱香味鸭脖的制作技艺，2014年上半年孙洪留就一直在武汉，“武汉街上做黑鸭店的，60%都是我的师傅。”

　　之后，他还在成都、重庆各呆了一个月，“一天吃八盒，把整个嘴都肿起来了，一边吃香料，一边吃鸭脖，一边喝开水。”

　　“现在我可以说，我们的味道，结合了百年五香居的传统技术和市场学习的百家配方，综合起来，成就了你好鸭现在的口味。”孙洪留说。

　　此外，五香居还与江南大学食品学院合并成立“江苏五香居食品研究所”，为新品的研发提供强有力保障，现已研发出包括休闲卤味系列的鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭舌、鸭锁骨等，以及方便菜肴系列的海带、豆干、藕片等，两大系列20余款产品。

五香居作为战略合作商亮相“中国新零售博览会暨2021新渠道春季选品展”

3月20日-3月22日，中国新零售博览会暨2021新渠道春季选品展在中国杭州萧山水博园宝盛会展中心圆满举办。

五香居作为战略合作商在此次选品展上亮相，除此外，欧莱雅、褚橙、李子柒品牌、太平鸟、同仁堂在内的众多也参与了此次展会。

五香居展位前吸引了一众渠道商前来对接，当场立即合作了某小程序带货项目，单次团购金额达到4位数。

作为百年非遗历史品牌，五香居包含酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、盐水鸭、猪耳片等餐桌卤味系列；旗下还有你好鸭休闲锁鲜装产品，多次登陆了薇娅的直播间，还有雪梨、林依轮、李溪芮、主持人李静等网红明星也为其直播带货，除此外，也与每日优鲜、盒马鲜生、苏宁小店、叮咚买菜、美团买菜等一些的渠道展开合作。

五香居加盟条件有哪些？五香居加盟流程？

五香居加盟条件：

　　1、加盟商要求是中国合法公民，拥有合法经营资格的加盟商，人品端正。

　　2、加盟五香居的加盟商需要认可五香居牌，并决心为五香居牌全身心付出。

　　3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。

　　4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的低标准。

　　5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

　　6、申请所在区域属市场需求或市场容量未饱和，加盟商有能力开拓新市场。

　　7、加盟代理五香居的加盟商具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。

五香居加盟流程：

　　1.经营咨询:加盟商可以通过电话、网上留言、在线客服等方式向公司咨询加盟事项。

　　2.考察品尝:加盟商可到公司所在地进行实地项目考察、项目介绍、品尝产品咨询答疑。

　　3.资格审核:公司对加盟商提供的资料进行审核，确认加盟商的经营资格。

　　4.交纳费用:加盟商按所选择的智慧之选类型向公司交纳相应的智慧之选费用。

　　5.签定合同:双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。

　　6.人员培训:公司负责培训1至2人，直到加盟商学会为止(一般2-5天左右)。