企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 常州 |
联系卖家: | 邹经理 先生 |
手机号码: | 18652091773 |
公司官网: | wuxiangju.tz1288.com |
公司地址: | 江苏常州市金坛区金城南路18号 |
发布时间:2022-08-22 20:03:00 作者:五香居
百年非遗卤味品牌——五香居的品质保障有哪些?
1、品质保障
严苛的原料产地
呼伦贝尔草原养殖基地
国内原料供应商
自建生态鹅养殖基地
2、10万级食品净化生产车间
2015年斥资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地,以及10万级食品净化车间,保证产品的新鲜和安全健康
3、食品研究所
与我国同类学科中创建好、基础好、覆盖面、的江南大学食品学院合作,建设了食品研究所,并具备第三方检测资质,为五香居食品打造一个健康安全的王国。
业绩青云直上!五香居无锡宜兴二店青云菜场店开业大吉!
6月19日,五香居无锡宜兴二店盛大开业,新店位于宜兴市青云菜场东庙巷110号,因其干净明亮、宫廷感极强的装修风格,区别于其他传统的卤味店,引得行人瞩目、客流不断。
据了解,这是百年非遗卤味品牌在宜兴的第二家店,位于和桥菜场附近,相关工作人员介绍:“五香居是一个始于1901年的老品牌,首代传人是慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,如今已经传承到第六代传人。我们店内的所有卤味都采用宫廷配方加上现代化生产技术,在10W级药品级的净化车间内完成生产并配送至店,做食品行业,图的就是健康和安全。”
为了将五香居的品牌形象更加深入人心,门店装修将五香居的特色“卤”字构成显眼灯箱,另外墙壁还融入了五香居的发展历史脉络以及六代传承人的形象,彰显着这是一家100年的品牌。
五香居的区域负责人表示:“五香居目前已经形成了以常州为中心,辐射苏锡上海南京区域,深耕区域市场,这里有着深厚的历史底蕴,和五香居发源地有着千头万缕的联系,除了吸引着对五香居有情结的老一代消费者,也带动了很多年轻的消费群,公司除了传统的宣传媒介,也在新媒体这块进行尝试,期望触达更多年轻人爱逛的媒介,抓住现在+未来的客群。”
在门店的产品分布上,除了传统餐桌卤味,如招牌的酱牛腱、酱鹅、酱板鸭、去骨猪蹄、盐水鸭等等,还加入了休闲卤味,如年轻人爱吃的拆骨鸭掌、柠檬酸辣去骨凤爪等系列,更符合现在的家庭结构。
如今,五香居在宜兴共有两家门店,在***,该品牌旗下总数量超过600家,未来,五香居将持续在周边开展更多的门店,为大家带来美食卤味,品尝这“昔日宫廷菜,今日走向寻常百姓餐桌的卤味。”
香飘九洲!五香居常州九洲新世界店开业!
6月18日,百年非遗卤味品牌五香居在常州又开新店了,新店位于九洲新世界附近,周边的吃货们有口福了!
五香居作为常州的卤味连锁品牌,在常州已有20年的历史!五香居传承了上百年的经典卤制技艺,将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体,对于消费者来说,选择也更加多样化。
五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等,其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词,在安徽的博物馆内均有史料记载。
酱牛腱:选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子,肉质新鲜紧实,一口吃得出***的牛肉味,在80年代,五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味;
老卤猪蹄:招牌特色,猪蹄软糯可口,不油不腻,27种纯植物香辛料卤制,男女老少都可以吃的美味就是它啦;
茅山贡鹅:精选茅山脚下散养鹅,足足养够300天,肉质清香,吃起来回味无穷。
店铺负责人表示:开业当天,一大早前来排队的人就很多,下午四点,店里很多盘子都已经清空了,来晚了的顾客,都是有什么买什么,也不挑了,就想尝尝鲜,当天销售额直接冲到53000元!
据悉,这是五香居开在常州的第7家门店,还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店,五香居当前正在加快区域布局,未来会有越来越多的门店开业,将***的卤味美食带给常州人民,让我们拭目以待吧!
五香居加盟优势有哪些?五香居加盟流程?
五香居合作优势
1、前史;
2、非物质文化遗产;
3、御厨百年配方;
4、卤味。
五香居合作支持
1、全程营销服务支持
帮助合作商进行店址的选择和店址的评价,协助合作商赶快找到高的位置;
2、运营期间支持
公司推行营运督导支撑机制,做到专人管专店帮助合作商办理,疾速处理店面相关问题,进步销量;
3、开业前期辅导支持
免费为合作店进行形象设计、摆设设计,并有专人全程供应辅导服务;
4、开业支持
一对一开业辅导:开业前的准备,开业的实施,答客人提问等。
五香居合作流程
1、品牌理解阶段,前往五香居集团调查;
2、品牌理解阶段,理解合作商;
3、理解参议合作协作细节,肯定协作类型;
4、意向协作阶段,合作店面选址告知企业;
5、意向协作阶段,公司理解调查店面选址;
6、供认合作商资质,签署合作合同;
7、公司统一设计装饰,结束店面建立;
8、检验装饰合格店铺,结束开业受权;
9、公司进行店铺运营培训;
10、由公司运营保证部帮助结束备货;
11、店铺开业,公司供应开业服务。
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