| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 江苏 常州 |
| 联系卖家: | 邹经理 先生 |
| 手机号码: | 18652091773 |
| 公司官网: | wuxiangju.tz1288.com |
| 公司地址: | 江苏常州市金坛区金城南路18号 |
苏果超市有限公司标超、便利事业部的采购总监、运营总监以及采购负责人一行人在五香居孙洪留先生的带领下参观了江苏五香居食品有限公司。

在展厅内,孙洪留先生向大家讲述了自己从一辆普通三轮车开始的创业故事。这辆早已不够崭新的二手三轮车,是孙洪留先生在1991年创业之初购买的。在之后的九年时间里,这辆三轮车一直陪伴孙洪留先生左右,见证了他白手起家的过程。

卤制品行业里,早已名声在外的芜湖五香居,是孙洪留先生一直忠爱的品牌和追求的目标。90年代,受市场经济大潮冲击,芜湖五香居食品公司在经营上遭遇困难,一度濒临。2004年,和芜湖五香居合作多年的孙洪留先生看准机会、大胆决策,将五香居品牌收购,并成为五香居产品卤制技艺的第六代传承人,才使得五香居的品牌和技艺得以延续至今。
在一代代传承人的努力下,五香居经历了100多年的历史风云。如今,五香居食品的卤制技艺也已经被收录进“非物质文化遗产”。
随后,孙洪留先生又带领大家参观了五香居食品有限公司的生产车间。2015年,五香居投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地,并按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间。从投影屏上,加盟五香居,众人可以看到:车间内,还有工人正在工作。
五香居正在以可以看见的发展速度和盈利目标奋力向前——2016年,五香居旗下休闲卤味品牌“你好鸭”项目正式启劢,海州区五香居,经过两年多的发展,已在***拥有连锁门店近500家。


对于众人关注的食品安全,从董事长到操作员工,每一位五香居人也都非常重视。早在2014年,金坛五香居,五香居就与江南大学食品学院携手成立了江苏五香居食品研究所,利用江南大学的科研力量和仪器设备,进行新产品研发和食品安全检测的新技术。
五香居鲜卤猪蹄,开业5天销售额破10W?近日,在常州钟楼区花园菜场一家卤猪蹄店开业了,试营业期间每天早上就能卖出250斤以上的猪蹄。





2014.5 江南大学食品学院第五届董事会副董事长 江南大学食品学院

2015-2019 江南大学食品学院教学实习基地 江南大学食品学院

2016.12 孙洪留在2016年荣获菜市场考评工作中被评为“***商户”


2017.9 江苏省特产商会副会长单位

2017.11 爱心企业单位 常州市金坛区茅驴志愿者协会

2017.12 健康食品产业创新发展共同体成员单位 江南大学食品研究院

2017.12 江南大学食品学院第六届董事会董事单位 江南大学食品学院
