五香居怎么加盟(图)-五香居加盟费-雨花台区五香居

江苏五香居，在传承与创新中抢占千亿级卤味新赛道。

经济和时代的发展，让大家不再满足简单的一日三餐。尤其是现在当80、90后成为主流消费群体的时候，意味着商家需要根据消费群体的特点和需求为大家提供更符合的产品。休闲卤味成了大家日常生活的小吃。目前，中国市场的休闲卤味品牌三大巨头分别是绝味食品、和煌上煌。面对三大巨头，江苏五香居食品，也在传承与创新中，抢占千亿级卤味新赛道。

说起五香居，和晚清名臣李鸿章有关。 因他几乎每顿必吃家乡安徽的卤味，慈禧便将御膳房中擅长做安徽卤味的厨师朱氏赐给他。朱氏秉承家传安徽好卤艺，深得李鸿章喜爱。1901年朱氏出李府进入醉春酒馆，开始了五香居的传承。

“五香居的名字很有讲究，五香就是卤味的五种基本香料：八角、小葵、花椒、桂皮、丁香;而居的意思就是家，换句话说，五香居加盟电话，五香居做卤味跟老百姓在家自己做出的是一样的，五香居的东西是给家人吃的。

五香居还采取“公司+农户”订单模式，在江苏常州、安徽芜湖、内蒙古呼伦贝尔、陕西、河南等地与合作农户定向养殖，对禽畜品种、喂养方式、健康标准都进行了严格限制，并由第三方检测机构出具合格报告，由五香居品控人员验收后才可以进入五香居加工车间。这样，就确保了五香居产品从***起就能实现0添加。

加盟一家五香居熟食卤味，发展空间大吗？

五香居历经六代传承，是一家老客户众多，回头率超高的卤味店。

'万物皆可卤'，在五香居有着108种卤味，除了传承自李鸿章的御赐大厨外，历经多年发展，也形成了自己独有的品牌菜品符号。如今品类除了餐桌卤味，牛肉猪蹄耳片盐水鸭酱鸭等，也有着年轻人喜欢的鸭脖鸭锁骨鸭翅等，目前还顺应形势，推出了热卤品牌五香居鲜卤猪蹄和五香居鲜卤鸭脖。

这两年，卤味在市场上升空间巨大，除了各种资本进入外，逐年不断增长的趋势，说明卤味市场潜力巨大，还未饱和。

然而，众多创业者一想到创业做卤味，就想到早起熬老卤，一道一道菜进行卤制，再放凉进行销售，加盟五香居您完全可以不用担心，因为早在2014年，五香居就自建了占地80亩的10万级空气净化车间，也就是现在称为的“中央厨房”，从***上解决了创业者不用请大厨不用起早贪黑的问题，直接配送到店，简单快捷。

2021年，是江苏五香居成立20年的日子，从一家专注做卤味的食品企业，升级为一家轻餐饮创业平台，公司将致力于孵化创业项目，让公司能真正帮助更多的人一起赚取财富！

近日，在常州钟楼区花园菜场一家卤猪蹄店开业了，试营业期间每天早上就能卖出250斤以上的猪蹄。

据了解，这家“五香居鲜卤猪蹄”品牌隶属于江苏五香居控股有限公司（以下简称江苏五香居），在常州地区已有20年历史。此次“五香居鲜卤猪蹄”项目首店开业，是江苏五香居对于当下流行的热卤产品的尝试，也是源自大家对于美食的更高追求。“五香居鲜卤猪蹄”选用供应商的上好猪蹄，搭配清朝宫廷配方中的20多种草本香辛料，从***和流程中，保障食品的。

大家争相购买“五香居鲜卤猪蹄”的原因，除了热乎乎的现卤现卖、看得见的干净卫生和闻得到的香味外，也因为卤猪蹄的大众接受度和喜好度高。等候间隙，我们随机采访了一位排队的老人，加盟五香居，她说是买给家里的孙子吃的，以前都是买的冷猪蹄，这个店里卖的热乎乎的，五香居加盟费，而且看着做的吃着放心，这不，连续两天都来排队买了。

据店铺负责人黄总介绍，“五香居鲜卤猪蹄”，在常州地区尝试销售，区区5日销售额已突破10万元，雨花台区五香居，作为公司鲜卤项目的试点店铺，收获了消费者的一致肯定，未来五香居将会一直坚持只做新鲜健康的鲜卤猪蹄，坚决不卖隔夜猪蹄，为大家提供安全的放心食品，请大家期待。

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