五香居加盟-五香居-五香居加盟费(查看)

6月18日，百年非遗卤味品牌五香居在常州又开新店了，新店位于九洲新世界附近，周边的吃货们有口福了！

五香居作为常州的卤味连锁品牌，在常州已有20年的历史！五香居传承了上百年的经典卤制技艺，将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体，对于消费者来说，选择也更加多样化。

五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等，其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词，在安徽的博物馆内均有史料记载。

酱牛腱：选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子，肉质新鲜紧实，一口吃得出***的牛肉味，在80年代，五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味；

老卤猪蹄：招牌特色，猪蹄软糯可口，五香居熟食店可以加盟吗，不油不腻，27种纯植物香辛料卤制，男女老少都可以吃的美味就是它啦；

茅山贡鹅：精选茅山脚下散养鹅，足足养够300天，肉质清香，吃起来回味无穷。

店铺负责人表示：开业当天，一大早前来排队的人就很多，下午四点，店里很多盘子都已经清空了，来晚了的顾客，都是有什么买什么，也不挑了，就想尝尝鲜，当天销售额直接冲到53000元！

据悉，这是五香居开在常州的第7家门店，还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店，五香居当前正在加快区域布局，未来会有越来越多的门店开业，将***的卤味美食带给常州人民，让我们拭目以待吧！

      李鸿章是安徽合肥人，偏爱吃家乡的卤味。慈禧太后有一次宴请群臣，发现李鸿章很少动筷子，引起了她的好奇，随即派人从旁打探，得知李鸿章一日三餐必吃安徽卤味，饮食习惯多年不改。老佛爷便派人在御膳房里选了一名擅长做安徽卤味的御厨赐给李鸿章。这名御厨叫朱氏，有着一手家传卤味好手艺，同时又吸收了其它御厨的厨艺，他烧出的卤味很得李鸿章满意。

1901年李鸿章过世，失去了东家的朱氏不久也离开了李府，回到安徽。从绿宝到味美再到五香居，伴随着国家和民族命运的巨大变化，一个企业的命运跌宕起伏，虽几经变身更名，师徒三代始终一脉相承。厚重的历史和百年传奇烹制卤味的故事，散发的饮食文化魅力，让孙洪留着迷、敬仰。在2001年春着手准备进军卤制品行业时，他就坚定地向家人表示，“有五香居品牌我才会开店，如果没有我一定不会做卤味。”孙洪留志存高远，外省可以加盟五香居吗，执意使用有着百年卤味传承历史的五香居品牌。

但是芜湖五香居食品公司拒绝将品牌转让给他，五香居加盟，只是同意授权经营，每年交纳一定的品牌使用费。2001年，孙洪留成立金坛五香居食品厂，聘请施天华亲自掌勺，并拜师于他，刻苦钻研卤味技艺。

随后芜湖五香居食品公司改制，国退民进提供了机会。孙洪留3年的苦恋终于有了结果，命运之神这一次眷顾他，2004年终于将梦寐以求的五香居品牌揽入怀中。

     6月，五香居上海德华路店、常州天宁九洲新世界店、无锡宜兴青云菜场店、常州嘉泽夏溪菜场店、常州新北东海菜场店等多家门店开业，在炎炎夏日，为三地的顾客带来一场味蕾狂欢，新开门店秉承着“五香居”升级后的复古奢华风格，五香居，干净卫生的菜品展示，吸引了诸多消费者前来排队购买！

     “五香居”项目负责人李总表示：“五香居作为苏锡常的卤味品牌，在品质上从来不会让大家失望，这次我们品牌升级后，更加注重客户体验，让顾客来五香居购买卤味成为视觉和味觉上的享受。如今门店已形成集餐桌卤味和休闲卤味为一体的产品结构，约20%的产品是年轻人喜欢的零食卤味，兼顾了一家老中青三代的饮食需求，我对我们的产品很有信心。”

（五香居上海德华路开业排队盛况）

（五香居常州九洲新世界店 开业下午4点全部卖光）

（五香居无锡宜兴青云菜场店 排队）

（五香居常州新北东海菜场店）