西门菜场五香居门店-五香居加盟费多少(在线咨询)-五香居门店

中国饮食文化博大精深，卤味是其中重要的一环，将药食同源的中草药浸泡后，与鸡鸭肉类荤食一同卤制，大火煮开小火慢慢熬制入味。所谓万物皆可卤，各种荤菜素菜，在卤锅内翻腾，更是别具风味。

卤菜操作简单，顾客喜好度高，这是很多人愿意加盟卤味的原因，然而，很多加盟商也会问，五香居门店，卤味加盟到底哪一家好呢？那么，卤味行业中这家有着百年历史的五香居品牌或许可以告诉你。

五香居是源自1901年，慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，历史悠久，历经六代传承，一直把食材的安全标准放在首位，所有原料都选择更高一级的品质。并且不用香精添加剂，只使用香辛料。

好的食材，好的配方，造就了五香居这120年来的口碑和历史沉淀，这个品牌先后经历了安徽、江苏等地，在所在地都有着很好的群众口碑和基础，作为卤味行业内少有的100年以上历史的卤味品牌，可谓是不负盛名。

五香居有着占地80亩的生产基地和10万级净化车间，相比一些只有品牌运营方来说，有着稳定的大后方，并且和江南大学食品学院联合成立了食品研究所，并具备第三方检测资质，为食品安全保驾护航。五香居还拥有完善的物流配送体系，可通过物流、航空、铁路等多种运输方式，五香居芜湖门店，保证食材新鲜快速的寄往门店。

五香居目前在***有100多家门店，大部分区域是在苏锡常，因为这一带的人认五香居这个品牌，一般只要开在小区或者菜场附近，生意都不赖。

他们家的酱牛肉、茅山老鹅，猪蹄，猪耳片味道都不错，而且现在菜多了，其他的夫妻肺片、、酱板鸭都很好吃，每次去都可以尝试新的菜。

如果想加盟的话，可以拨打他们的客服热线进行咨询。

1901年，伺奉李鸿章多年的御厨朱氏出李府，开启五香居的传承；

1906年，14岁的芜湖沈巷人王荣余师拜朱氏为师；

1922年，王荣余收14岁的孙少甫为徒；

1946年，孙少甫在中山路开设“绿宝鸭号”，这是五香居的前身；

1956年，“五香居”并入芜湖市食品公司；

1960年，芜湖市食品公司成立“味美熟食加工厂”，孙少甫大徒弟出任厂长；

1985年，“芜湖市食品公司五香居门市部”更名为“五香居熟食卤菜公司”，走马上任，并收下关门弟子施天华；

1989年，施天华接替师傅的掌勺位置；

1991年，更名为“芜湖市肉食品总公司”，成为直属轻工局的中型国企；

2001年，孙洪留与芜湖市肉食品总公司签订授权协议，在常州金坛开了家五香居卤菜店，西门菜场五香居门店，聘请的关门弟子施天华，并拜他为师；

2004年，金坛市五香居食品厂成立，施天华出任厂长；

2005年，金坛五香居门店，孙洪留正式买断五香居品牌，将其从芜湖移师金坛；

2010年，成立江苏五香居食品有限公司，并经营至今。