| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 江苏 常州 |
| 联系卖家: | 邹经理 先生 |
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| 公司地址: | 江苏常州市金坛区金城南路18号 |
五香居始于1901,从皇家御用成为民间佳品。
话说李鸿章凭借着平定太平天国运动的巨大功绩成为清朝的“中兴”之臣,深得慈禧太后的赏识,平步青云直至官拜直总督兼北洋大臣全权大臣。在一次宴请群臣时,慈禧太后发现李鸿章很少动筷子,这点,让慈禧太后很是不解。

经过派人从旁打探,慈禧太后才得知,原来,李鸿章一日三餐,每餐必食安徽卤菜,多年不改。李鸿章对卤菜的偏爱与他襄办营务、起草文书有关,这期间他晚睡早起,生活极不规律,而色香味俱全的卤菜,即可以开胃,还可提前预备,随时食用。

在了解到这一情况后,慈禧太后随即派人在御膳房里挑选了一名善于做安徽卤菜的御厨朱氏赐予李鸿章。这位御厨凭借一手卤菜绝活,赢得了李鸿章的赏识,得以长期侍奉李鸿章左右。芜湖开埠后,李鸿章将家族经济的大本营移到了芜湖。
1901年,李鸿章离世,御厨朱氏便留在了芜湖,受聘位于二街的醉春酒馆,成为该店的掌勺大厨。从此,五香居不再是皇亲贵胄的专享,五香居的卤味技艺也开始了一代代的传承。
产业扶贫丨江苏五香居食品落户“秦岭之心”
2018年10月22日,江苏五香居食品有限公司与陕西省安康市宁陕县筒车湾镇成功签约,自此,江苏五香居食品有限公司生态养殖产业基地落户秦岭南麓、秦岭之星——陕西宁陕。

江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留与陕西省宁陕县筒车湾镇镇长郑伦强签约。
筒车湾镇地形西北高,东南低,呈不规则长方形。气候温和,年平均气温14℃,无霜期230天,平均海拔700余米,有林地22万亩,森林覆盖率73%。境内盛产板栗、核桃、木耳、香菇及中药材等绿色土特产品。发源于秦岭山脉的汶水河贯穿全镇,蕴藏着丰富的水资源;有众多国家重点保护动物;药材以天麻、枣皮为主。蜿蜒的河水、层叠的群山、孕育着无尽的绿色,是回归自然休闲度假的理想地方。
如今,五香居已经拥有了四大产业基地,并且门店的新形象也在不断升级。

如何加盟五香居?五香居是哪里的品牌?
当代的卤菜种类十分多样,由于它好吃、平价,所以在如今还是非常受年轻人欢迎的。五香居卤味加盟品牌以经营各类卤味、卤菜小吃产品为主,其在产品制作方面拥有特色加工工艺以及配方。经过标准化加工,批量化的生产销售,提升了它的产品经营销量。也为商家开店赚到了一笔可观盈利!

五香居生产出来的卤味产品有不错品质,并且定价也都比较平民化。时不时分店还会搞一些产品优惠、折扣活动,可提升顾客的产品消费体验度。以此带动门店市场经营人气!这样一个有产品、有人气的小吃加盟品牌,是值得广大小本创业商家进行投资的。那么,五香居卤味加盟费需要多少钱?该品牌店的加盟付费受很多因素影响的,具体付费数额高低请拨打电话。

开一家五香居卤菜店有市场吗?要选择什么样的店址呢?
现在做卤菜生意,除了卤菜技术以外,影响卤菜店生意因素要数门店的位置了。在做准备时店址的选择一定要重视,创业者要选择什么样的店址才适合熟食店的发展?
1、转租的门店要仔细问清楚
受到今年疫情的影响,有不少门店选择转租。这个时候我们就要留个心眼了。我们要了解清楚这些问题:为什么转租?房东知道吗?原有费用是否与房东结清?是否有环保许可证?要知道在居民区开店是需要通过环评的。如果没有,卤菜店可能产生的噪音都将是居民投诉的重点,自然而然会影响到你的生意。

2、同行尤其是门店不能选
同行是冤家。靠近卤菜同行***门店有利有弊。好处就是***可以吸引更多的客流,同时可以溢出一部分客流到我们的卤菜店中消费。坏处就是,大部分顾客都是奔着***来消费的,偶尔会有几个顾客可能会尝尝新鲜,买你的卤菜,但是这样的顾客往往黏性不高,会造成我们生意的不稳定。看看麦当劳和肯德基附近,能找到类似的炸鸡汉堡店吗?
3、量大的主干道不一定好
主干道一般来说量大,车流量也比较大,但是这并不意味着卤菜店开在这里生意就会好。但是主干道多是车流量比较多,行人比较少,很少有顾客愿意停下车来特地买卤菜,主要还是因为城市里主干道停车不便。我们卤菜店面向的顾客多为“行人”。所以不能仅仅看到靠近主干道就觉得卤菜店生意就会好。

4、商业街等量大的地方不是好的选择
卤菜的性质决定了,它属于家庭消费,而商业街是年轻人的集聚地,年轻人多会选择吃一些串串、鸡排、奶茶等等流行食品,很少有年轻人会选择购买卤菜吃,而且商业街的房租还是比较高,卤菜店也很难长期坚持下去。