| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 江苏 常州 |
| 联系卖家: | 邹经理 先生 |
| 手机号码: | 18652091773 |
| 公司官网: | wuxiangju.tz1288.com |
| 公司地址: | 江苏常州市金坛区金城南路18号 |
五香居旗下猎鸭记项目签约53家!

5月21日-23日,CCH2021深圳国际连锁加盟展(暨第9届国际连锁加盟展览会)在深圳国际会展中心(1号馆)盛大启幕。本届展会有1600余家企业参展,百年卤味品牌“五香居”旗下的鲜卤鸭脖品牌——“猎鸭记”也在本次加盟展上亮相。

展会中,“猎鸭记”现场展示了鸭脖、鸭翅、鸭掌、豆干等休闲卤味的现卤工艺流程,的现场热卤现捞形式引得大家闻香而来,获得了现场参观者的高度关注,前来咨询加盟的人络绎不绝。

现卤现捞的卤味极易脱骨,软柔爽口,比起传统的冷藏保鲜产品,更好的迎合了当下年轻人的社交和零食需求。

猎鸭记还拥有的运营团队,从选址、店面设计、产品配比到开业扶持、运营管理和保姆式帮扶,通过现场工作人员的介绍,展会现场收获了众多意向加盟商的一致认可,并取得了成功签约53家加盟商的佳绩!让我们期待这些加盟商加入后的业绩吧!
业绩青云直上!五香居无锡宜兴二店青云菜场店开业大吉!
6月19日,五香居无锡宜兴二店盛大开业,新店位于宜兴市青云菜场东庙巷110号,因其干净明亮、宫廷感极强的装修风格,区别于其他传统的卤味店,引得行人瞩目、客流不断。

据了解,这是百年非遗卤味品牌在宜兴的第二家店,位于和桥菜场附近,相关工作人员介绍:“五香居是一个始于1901年的老品牌,首代传人是慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,如今已经传承到第六代传人。我们店内的所有卤味都采用宫廷配方加上现代化生产技术,在10W级药品级的净化车间内完成生产并配送至店,做食品行业,图的就是健康和安全。”

为了将五香居的品牌形象更加深入人心,门店装修将五香居的特色“卤”字构成显眼灯箱,另外墙壁还融入了五香居的发展历史脉络以及六代传承人的形象,彰显着这是一家100年的品牌。
五香居的区域负责人表示:“五香居目前已经形成了以常州为中心,辐射苏锡上海南京区域,深耕区域市场,这里有着深厚的历史底蕴,和五香居发源地有着千头万缕的联系,除了吸引着对五香居有情结的老一代消费者,也带动了很多年轻的消费群,公司除了传统的宣传媒介,也在新媒体这块进行尝试,期望触达更多年轻人爱逛的媒介,抓住现在+未来的客群。”

在门店的产品分布上,除了传统餐桌卤味,如招牌的酱牛腱、酱鹅、酱板鸭、去骨猪蹄、盐水鸭等等,还加入了休闲卤味,如年轻人爱吃的拆骨鸭掌、柠檬酸辣去骨凤爪等系列,更符合现在的家庭结构。

如今,五香居在宜兴共有两家门店,在***,该品牌旗下总数量超过600家,未来,五香居将持续在周边开展更多的门店,为大家带来美食卤味,品尝这“昔日宫廷菜,今日走向寻常百姓餐桌的卤味。”
2021年卤味行业趋势分析,五香居又将如何布局呢?
我国卤味行业历史悠久,发展时间够长,目前存在的三种经营模式为:作坊式经营、区域性连锁品牌经营和***性连锁品牌经营。五香居是属于从区域性连锁品牌经营向***性连锁品牌经营的转变中。

五香居之前是地域性品牌,从安徽芜湖移师至江苏金坛后,迅速在苏锡常稳定了自己的位置,峰值时做到仅100多家门店,做到3个亿的销售额,如今,五香居在发展中,开始向外扩疆土,除了苏锡常大本营外,在上海、南京、济南、辽宁、陕西、内蒙古、海南等多地均开展门店进行运营。

五香居在进入江苏后,这20年品牌发展迅速,早在2014年就建设了十万级空气净化车间,为食品安全做了充足的准备,并规划了30个亿的年产值,足够支撑未来的发展。