南京五香居加盟点击了解更多「五香居」

卤味是个大赛道。近10年，国内卤味市场野蛮生长，光说鸭货，就冒出绝味、煌上煌等好几个上市品牌。

然而，早在2005年，“五香居”传承人孙洪留，就把卤味做到年销售 2 个亿。

错失风口后，2016 年，他重头再来，创办了“你好鸭”，2 年开出了 500 家门店——大起大伏中，他总结出了什么？

孙洪留的身份很多，初是农民，摆摊卖菜的小摊主，到现在他更为人所熟知的身份是“五香居”的传承。

2016 年，孙洪留又新创办了“你好鸭”，到目前为止，两个品牌已经在***拥有了近600 家直营店和加盟店。

业绩青云直上！五香居无锡宜兴二店青云菜场店开业大吉！

6月19日，五香居无锡宜兴二店盛大开业，新店位于宜兴市青云菜场东庙巷110号，因其干净明亮、宫廷感极强的装修风格，区别于其他传统的卤味店，引得行人瞩目、客流不断。

据了解，这是百年非遗卤味品牌在宜兴的第二家店，位于和桥菜场附近，相关工作人员介绍：“五香居是一个始于1901年的老品牌，首代传人是慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，如今已经传承到第六代传人。我们店内的所有卤味都采用宫廷配方加上现代化生产技术，在10W级药品级的净化车间内完成生产并配送至店，做食品行业，图的就是健康和安全。”

为了将五香居的品牌形象更加深入人心，门店装修将五香居的特色“卤”字构成显眼灯箱，另外墙壁还融入了五香居的发展历史脉络以及六代传承人的形象，彰显着这是一家100年的品牌。

五香居的区域负责人表示：“五香居目前已经形成了以常州为中心，辐射苏锡上海南京区域，深耕区域市场，这里有着深厚的历史底蕴，和五香居发源地有着千头万缕的联系，除了吸引着对五香居有情结的老一代消费者，也带动了很多年轻的消费群，公司除了传统的宣传媒介，也在新媒体这块进行尝试，期望触达更多年轻人爱逛的媒介，抓住现在+未来的客群。”

在门店的产品分布上，除了传统餐桌卤味，如招牌的酱牛腱、酱鹅、酱板鸭、去骨猪蹄、盐水鸭等等，还加入了休闲卤味，如年轻人爱吃的拆骨鸭掌、柠檬酸辣去骨凤爪等系列，更符合现在的家庭结构。

如今，五香居在宜兴共有两家门店，在***，该品牌旗下总数量超过600家，未来，五香居将持续在周边开展更多的门店，为大家带来美食卤味，品尝这“昔日宫廷菜，今日走向寻常百姓餐桌的卤味。”

五香居加盟优势有哪些？五香居加盟流程？

五香居合作优势

1、前史;

2、非物质文化遗产;

3、御厨百年配方;

4、卤味。

五香居合作支持

1、全程营销服务支持

帮助合作商进行店址的选择和店址的评价，协助合作商赶快找到高的位置;

2、运营期间支持

公司推行营运督导支撑机制，做到专人管专店帮助合作商办理，疾速处理店面相关问题，进步销量;

3、开业前期辅导支持

免费为合作店进行形象设计、摆设设计，并有专人全程供应辅导服务;

4、开业支持

一对一开业辅导：开业前的准备，开业的实施，答客人提问等。

   五香居合作流程

1、品牌理解阶段，前往五香居集团调查;

2、品牌理解阶段，理解合作商;

3、理解参议合作协作细节，肯定协作类型;

4、意向协作阶段，合作店面选址告知企业;

5、意向协作阶段，公司理解调查店面选址;

6、供认合作商资质，签署合作合同;

7、公司统一设计装饰，结束店面建立;

8、检验装饰合格店铺，结束开业受权;

9、公司进行店铺运营培训;

10、由公司运营保证部帮助结束备货;

11、店铺开业，公司供应开业服务。